Quelle sorte de lait le Père Noël préfère-t-il?
Cela peut paraître une drôle de question, mais elle me préoccupe. Surtout qu'il faut se décider "betôt" (bientôt), comme disait mon grand-père, car c'est demain la veille.
Avec les familles recomposées et la garde partagée, les traditions ont dû être réinventées. Le Père Noël doit se tenir au courant des derniers arrangements, s'il veut laisser les cadeaux des enfants à l'endroit où, cette année, ils passent le réveillon. Mais les parents laissent-ils encore des biscuits et du lait pour ce cher Père Noël? Si oui, j'aimerais bien savoir quelle sorte de lait? Allez ! Juste pour satisfaire ma curiosité...
Certains diront en me lisant : "Du lait, c'est du lait!" En bien non!
Il y a d'abord le lait maternel, pour ceux qui ont la chance d'être allaités, et le lait commercial, pour ceux qui sont nourris au biberon.
Ensuite, il y a le lait animal qui, généralement, vient d'une vache ou d'une chèvre. Le lait animal est aussi disponible sans lactose pour ceux qui souffrent d'une intolérance à celui-ci. Nous sommes d'ailleurs de plus en plus nombreux dans ce cas.
Il existe également du lait végétal fait avec du soya, des amandes, du riz ou des noix de coco. Chacun a une teinte de blanc et un goût délicat qui le diffèrent légèrement des autres. Pas certain d'aimer cela? Il faut l'essayer pour le savoir...
Oh ! J'allais oublier un classique : le lait de poule. C'est une boisson à base de lait (celui que vous préférez), de crème, de sucre et de jaune d'œuf parfumée à la noix de muscade ou à la cannelle que l’on servait traditionnellement le soir de Noël. Dans les pays froids, on le déguste aussi pendant l’hiver. (Les adultes y ajoutent de l'alcool, mais ce n'est vraiment pas obligatoire.)
- Lait entier, tome 1 "Sacrées vaches", BD de Stephen Desberg & Johan De Moor, Le Lombard, 2001
- Le lait, Sylvaine Peyrols, Gallimard jeunesse
- Mayo, ketchup ou lait de soya, Gaia Guasti, Thierry Magnier, 2011
- Un grand bol de lait, Alan Mets, L'école des loisirs, 2005